Chermoula aux saveurs Asiatiques

La chermoula est une sauce utilisée dans la cuisine Marocaine, elle vous servira pour mariner vos poissons, vos brochettes ou volailles...
Les ingrédients pour faire la chermoula:
» 1 bouquet de persil
» 1 bouquet de coriandre
» 1/2 poivron rouge
» 2 cm de gingembre frais
» 2 gousses d'ail
» 8 cl d'huile
» 3 c à s de vinaigre
» 1 c à s de sauce soja
» 4 c à s de sauce de poisson Nuoc-mâm

Astuce réalisée par: Choumicha