Éclairs à la confiture de lait

Name: Éclairs à la confiture de lait
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Cuisine Française
Ingredients: Créme pâtissière :; 225ml de lait; 1 gousse de vanille ou arôme vanille; 2 jaunes d'œufs; 45g de sucre en poudre; 30g de maïzena; 25g de beurre; 3 c à s de confiture de lait; Pâte a choux : Pour environ 15 éclairs; 200 ml d'eau; 50 ml de lait; 100g de beurre; 150g de farine; 3 œufs ou 4 œufs selon la grosseur; 1 c à s de sucre en poudre; 1 pincée de sel

Les ingrédients

» Créme pâtissière :
» 225ml de lait
» 1 gousse de vanille ou arôme vanille
» 2 jaunes d'œufs
» 45g de sucre en poudre
» 30g de maïzena
» 25g de beurre
» 3 c à s de confiture de lait
» Pâte a choux : Pour environ 15 éclairs
» 200 ml d'eau
» 50 ml de lait
» 100g de beurre
» 150g de farine
» 3 œufs ou 4 œufs selon la grosseur
» 1 c à s de sucre en poudre
» 1 pincée de sel

Préparation:

30 Minutes

Cuisson:

30 Minutes

Personnes:

Réalisée par:

Nora

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