Les ingrédients
» 12 feuilles de brick
» 250g de crevettes décortiquées
» 1 carotte coupée en julienne
» 1 poireau coupé en dés
» 150g de gruyère râpé
» 2 œufs (une 3ème à garder de coté)
» 1 courgette coupée en julienne
» 4 c à s de sauce soja salée
» 2 c à s d'huile d'olive
» 1 c à s de poudre d'ail
» 1/2 c à s de poivre
» 1 c à s de gingembre