Boulgour à la turque

Name: Boulgour à la turque
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine Française
Ingredients: 250 gr de boulgour; 1/2 verre d'eau; Ã‰pices: sel, poivre, piment de Cayenne, persil, coriandre fraiche; 1 tomate sans la peau et coupée en petits dés; 1/2 poivron coupé en petits dés; 1 échalote émincée finement; 1 gousse d'ail pressée; 1 petit verre d'eau de coulis de tomate

Les ingrédients

» 250 gr de boulgour
» 1/2 verre d'eau
» Ã‰pices: sel, poivre, piment de Cayenne, persil, coriandre fraiche
» 1 tomate sans la peau et coupée en petits dés
» 1/2 poivron coupé en petits dés
» 1 échalote émincée finement
» 1 gousse d'ail pressée
» 1 petit verre d'eau de coulis de tomate

Préparation:

20 Minutes

Cuisson:

30 Minutes

Personnes:

Réalisée par:

Nora

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