repas delice
Cuisine Française
repas delice

Entremets framboise et pistache

Les ingrédients

» 100 gr de blancs d'œufs (3 œufs à température ambiante)
» 110 gr de sucre
» 70 gr de poudre de pistache
» 30 gr de sucre glace
» 15 gr farine
» 40 gr pistaches concassées
» une pointe de colorant vert (si souhaité)
» 200 gr purée framboises
» 200 gr crème liquide 30%
» 250 gr framboises fraiches

Préparation:

25 Minutes

Cuisson:

15 Minutes

Personnes:

6

Réalisée par:

Abdelkarim

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