Chou farci au four

Les ingrédients

» 2 c à s d'huile
» 1 oignon émincé
» 2 carottes hachées
» 1 barquette de champignons émincés (15 champignons)
» 2 branches de céleri hachées
» 1 gousse d'ail haché
» 3 c à s de sauce soja
» 1 c à s d'origan séché
» 1 c à s de basilic séché
» 2 c à s de sirop d'érable
» 2 c à s de pâte de tomate
» 1/2 tasse (125 ml) + 1 tasse (250 ml) de bouillon de légumes
» 1 boîte de conserve de lentilles (540 ml)
» 1/2 tasse de riz basmati cru (100 g)
» 6 feuilles de chou de Savoie
» 1 à 2 tasses de bouillon de légumes (250 ml)
» 1 à 2 tasses de sauce tomate (250 ml)