Chatrou au curry et coco

Name: Chatrou au curry et coco
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de tentacules de chatrou (poulpe); 40 cl de lait de coco; 1 tomate; 1 oignon jaune; 2 gousses d’ail; 1 càc de gingembre; 1 càs de curry en poudre; Quelques feuilles de coriandre (ou persil); sel et poivre

Les ingrédients

» 1 kg de tentacules de chatrou (poulpe)
» 40 cl de lait de coco
» 1 tomate
» 1 oignon jaune
» 2 gousses d’ail
» 1 càc de gingembre
» 1 càs de curry en poudre
» Quelques feuilles de coriandre (ou persil)
» sel et poivre

Préparation:

15 Minutes

Cuisson:

60 Minutes

Personnes:

Réalisée par:

Leslie

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