Aubergine farcie à l'italienne

Name: Aubergine farcie à l'italienne
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cuisine Française
Ingredients: 2 poignées de mozzarella râpé; 1 oignon; 1 tomate; 400 gr de bœuf haché; 1 c à s de paprika; sel et poivre; 1 poignée de basilic; 4 c à s d'huile d'olive; 30 cl de coulis de tomate pour la cuisson; 6 aubergines

Les ingrédients

» 2 poignées de mozzarella râpé
» 1 oignon
» 1 tomate
» 400 gr de bœuf haché
» 1 c à s de paprika
» sel et poivre
» 1 poignée de basilic
» 4 c à s d'huile d'olive
» 30 cl de coulis de tomate pour la cuisson
» 6 aubergines

Préparation:

20 Minutes

Cuisson:

45 Minutes

Personnes:

Réalisée par:

cuisine rapide

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