repas delice
Cuisine Française
repas delice

Couscous Marocain aux Légumes

Les ingrédients

» Pour le bouillon :
» 1 kg de viande de veau
» 3 tomates
» 2 oignons
» 1 c. à soupe de concentré de tomate
» 8 cl d'huile de tournesol
» 1 c. à soupe d'épices Bio Dar CHOUMICHA
» Sel
» 3 litres d'eau
» 120 g de pois chiche trempés
» 2 petits bouquets de coriandre
» 350 g de navet blanc
» 350 g de navet jaune
» 500 g de carotte
» 500 g de choux
» 500 g de citrouille
» 1 piment fort
» Pour le couscous :
» 750 g de couscous moyen
» 1 c. à soupe d'huile de tournesol
» 1 c. à thé de sel
» 1 litre d'eau
» 1 c. à thé de beurre rance (Smen)

Préparation:

30 Minutes

Cuisson:

45 Minutes

Personnes:

8

Réalisée par:

Choumicha

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