Les ingrédients
» 1 litre de lait (entier de préférence)
» 1 boite de lait concentré sucré (397g)
» 1 boite de lait concentré non-sucré (410g)
» 5 c à s de pur cacao en poudre non-sucré ou bâton de cacao râpé
» 2 c à s de maïzena (ou 1 sachet de "pudding powder vanille Ancelly")
» 1 bâton de cannelle
» 1 pincée de noix de muscade
» 1 zeste de citron vert en ruban
» vanille en gousse, arôme ou poudre...
» 1 c à s de beurre de cacahuètes ou amandes (facultatif)