Pastilla aux fruits de mer

Name: Pastilla aux fruits de mer
Prep time: 30 min
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 15 personnes
Cuisine: Cuisine Française
Ingredients: 500 gr de vermicelle; 1,5 kg de crevette; 800 gr de noix de saint jacques; 800 gr de calamars; champignons noir sec (facultatif); 1 bouquet de persil; 7 gousses d'ail; un bon morceau de gingembre rappé; 3 citrons; du beurre; de l'harissa; concentré de tomate; 500 gr de filets de poisson congelés; du sel et du poivre; 3 c à c de la sauce soja

Les ingrédients

» 500 gr de vermicelle
» 1,5 kg de crevette
» 800 gr de noix de saint jacques
» 800 gr de calamars
» champignons noir sec (facultatif)
» 1 bouquet de persil
» 7 gousses d'ail
» un bon morceau de gingembre rappé
» 3 citrons
» du beurre
» de l'harissa
» concentré de tomate
» 500 gr de filets de poisson congelés
» du sel et du poivre
» 3 c à c de la sauce soja

Préparation:

30 Minutes

Cuisson:

75 Minutes

Personnes:

Réalisée par:

SchÃ©hÃ©razade

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