Les ingrédients
» 1 oignon
» 2 carottes
» 5 Ã 10 champignons
» 3 branches de céleri
» huile végétale
» 1 c à c d'ail haché
» 1 c à c de pâte de tomate
» 3 c à c de sauce de soja
» 1 c à c de basilic et d'origan
» quelques feuilles de laurier
» 540 ml de lentilles vertes
» 2 c à c de sirop d'érable
» 1/2 tasse d'eau
» purée de pomme de terre et de courge