repas delice
Cuisine Française
repas delice

Dhal de lentilles

Les ingrédients

» 1 c. à soupe d'huile
» 2 c. à thé de graines de moutarde
» 1 c. à thé de piments broyés
» 2 c. à thé de curry
» 3 c. à thé de garam masala
» 2 c. à thé de curcuma
» 1 c. à thé de paprika
» 1/2 c. à thé de poivre de Cayenne
» 2 oignons hachés finement
» 3 gousses d'ail hachées finement
» 1 cube de 2cm/2cm de gingembre frais haché
» 1/2 patate douce coupée en dés
» 1 tomate coupée en dés
» 1 casseau de champignons coupés grossièrement
» 3 tasses de bouillon de légumes
» 1 1/2 de lentilles corail
» 1 conserve
» 400ml de lait de coco
» 1 tasse de riz
» 1 cube de concentré de tomates (facultatif)
» 2 c. à table de copeaux noix de coco (facultatif)
» 1 grosse poignée d'épinards Pains naans (facultatif)
» du coriandre fraîche au goût
» du sel et du poivre au goût

Préparation:

15 Minutes

Cuisson:

45 Minutes

Personnes:

2

Réalisée par:

Natureli

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