Les ingrédients
» 1,5kg d'ailes de poulet
» - 4 c à s de sauce soja salée
» 2 c à s de vinaigre de riz
» 1 c à s de sauce d'huitre
» 1 grande c à s de miel
» 2 c à s de hoisin sauce
» sauce barbecue chinoise
» 1 c à s d'huile de sésame
» 3 gousses d'ail hachée
» 1 c à s d'huile de sésame
» 1 c à c de gingembre
» 1 pincée de piment
» Riz cantonais