Salade de Poulpe à l'Italienne

Name: Salade de Poulpe à l'Italienne
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine Française
Ingredients: 500 gr de poulpe cuit; 750 gr de pomme de terre Ã chair ferme; 8 cl d'huile d'olive; 3 c à s d'olives niçoises ou italiennes; 3 gousses d'ail; 1 c à s de câpres; 1 oignon rouge; 1 poignée de persil; jus d'un citron; sel et poivre du moulin

Les ingrédients

» 500 gr de poulpe cuit
» 750 gr de pomme de terre Ã chair ferme
» 8 cl d'huile d'olive
» 3 c à s d'olives niçoises ou italiennes
» 3 gousses d'ail
» 1 c à s de câpres
» 1 oignon rouge
» 1 poignée de persil
» jus d'un citron
» sel et poivre du moulin

Préparation:

30 Minutes

Cuisson:

45 Minutes

Personnes:

Réalisée par:

phil

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